la creacion de las papas fritas

Como sabéis Francia y Bélgica se disputan la creación de las patatas fritas, de hecho en Brujas hay un museo dedicado a este plato. ¿Qué cuenta la leyenda francesa? Que estas nacieron cuando los vendedores ambulantes de comida se quedaron sin pescado para freír y tuvieron que usar lo que tenían más a mano. La leyenda también cuenta que fue el mismísimo Thomas Jefferson el que, durante su estancia como embajador americano en París, les puso el nombre de “french fries”. Por supuesto los belgas cuentan otra cosa.