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Paris la ciudad del amor...

Te parece buena idea proponer matrimonio en la llamada "ciudad del amor'', pues aquí están los 5 restaurantes mas caros y prestigiosos de París.


Estos son los restaurantes más prestigiosos de la ciudad del amor

1. Le Pré Catelan
Cuenta con 3 estrellas Michelin, que han contribuido a incrementar su demanda. Ubicado en un entorno idílico, en Bois Boulogne, e inspirado en la época napoleónica, ofrece al cliente la posibilidad de celebrar grandes eventos, como bodas o recepciones privadas, que solo unos pocos podrán pagar, debido a su elevado precio. Su cocina es muy creativa y moderna. El menú puede oscilar entre los 150 y los 315 euros por persona.
2. Pavillon Ledoyen
También tiene 3 estrellas Michelin. Se caracteriza por su alta elegancia, tanto en la decoración del local, ubicado en los Campos Elíseos, como en su cocina. El comensal disfrutará en este restaurante de la más alta cocina francesa. Disponen de un menú especial de gran calidad, que cuesta 380 euros por persona. Hay lista de espera de meses.
3. L'Arpège
Al frente de este exquisito restaurante parisino, está el prestigioso chef Alain Passard. Es común ver en este local a clientes procedentes de todas las partes del mundo, ya que los clientes premium lo consideran de visita obligada si están en París. Tiene 3 estrellas Michelin, elabora sus platos con verduras cultivadas en su propio huerto y el menú degustación para dos personas consta de 12 platos y tiene un precio de 725 euros.
4. Alain Ducasse
Se sitúa en el Hotel de lujo Plaza Athenée, en un entorno de gran elegancia y sofisticación. Tiene dos estrellas Michelin y su elevada demanda le permite abrir solo durante el fin de semana. Un menú de 3 platos y postre cuesta aproximadamente 380 euros. Destaca por la gastronomía típica francesa y entre sus platos más solicitados están las lentejas con caviar por 165 euros.
5. Guy Savoy
Al frente de este restaurante está el famoso chef que le da nombre y que ha conseguido 3 estrellas Michelin por la calidad de su cocina. Está ubicado frente al Sena y destaca por sus platos, en algunos de los cuales utiliza trufa negra de máxima calidad. Un menú de 11 platos para dos personas tiene un precio de 735 euros.

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CRÊPES Ingrédients: 250 g. de farine tamisée un demi-litre de lait 4 gros oeufs 50 g. de beurre une cuillérée à soupe de sucre vanillé une pincée de sel 3 cuillérées à soupe de rhum brun (facultatif) Procédure 1- Tamiser la farine : comme vous le voyez, on passe la farine à travers une passoire. 2- Mélanger les solides : farine, sucre et sel. 3- Incorporer les oeufs : petit à petit. Vous voyez que l’on met les quatre oeufs ensemble et l’on remue. 4- Incorporer le lait. Également petit à petit, d’abord avec la spatule, puis avec le fouet. On obtient une pâte bien lisse, et il ne nous reste plus qu’à… 5- Incorporer le beurre fondu 6- Aromatiser avec 3 cuillérées à soupe de rhum brun. ***  La pâte est légère, elle nappe la cuillère, ou, ici, la louche. Préparons le matériel  : mon truc pour graisser légèrement, c’est que j’enroule un essuie-tout plié en deux autour d’une fourchette ; et je l’utilise avec de l’...
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