Apprendre à cuisiner en français

¿sabias que? La  gastronomía de  Francia  está considerada como una de las más importantes del mundo. Está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional  francesa , tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento. [ 1 ] ​ [ 2 ] ​ Su influencia se deja sentir en casi todas las cocinas del  mundo occidental , que han ido incorporando a sus bases conocimientos técnicos de la cocina francesa. Varios chefs franceses tienen una gran reputación internacional, como es el caso de  Taillevent ,  La Varenne ,  Carême ,  Escoffier ,  Ducasse  o  Bocuse . Es una de las cuatro gastronomías incluida en la lista del  Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad , desde el  16 de noviembre  de  2010 . [ 3 ]

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Unas cuantas imagenes de la deliciosa comida francesa.

Te comparto ese video para que aprendas un poco mas de el vocabulario de cpcina en un restaurante

Estos son los alimentos basicos !

Aqui te comparto los nombres de los utencilios de cocina en frances

Français Español la cuisine la cocina de l'eau chaude el agua caliente de l'eau froide el agua fría le réfrigérateur la heladera le four el horno le four à micro-ondes el horno de microondas le lave-vaisselle el lavavajillas la machine à laver el lavarropas la planche à repasser la tabla de planchar le grille-pain la tostadora le mélangeur la licuadora le mixeur la batidora le lavabo la pileta le robinet la canilla le balai la escoba la pelle à poussière la palita para recoger la basura la poubelle el tacho de basura le torchon à vaisselle el repasador la poêle la sartén la casserole la cacerola l'autocuiseur la olla a presión la bouilloire la pava le bol el bol l'ouvre-boîte el abrelatas le tire-bouchon el sacacorchos la fourchette el tenedor le couteau el cuchillo la cuillère la cuchara la cuillère à thé la cucharita la tasse la taza le verre el vaso la soucoupe el plato la cruche la jarra la cafetière la jarra para café la machin...

CRÊPES Ingrédients: 250 g. de farine tamisée un demi-litre de lait 4 gros oeufs 50 g. de beurre une cuillérée à soupe de sucre vanillé une pincée de sel 3 cuillérées à soupe de rhum brun (facultatif) Procédure 1- Tamiser la farine : comme vous le voyez, on passe la farine à travers une passoire. 2- Mélanger les solides : farine, sucre et sel. 3- Incorporer les oeufs : petit à petit. Vous voyez que l’on met les quatre oeufs ensemble et l’on remue. 4- Incorporer le lait. Également petit à petit, d’abord avec la spatule, puis avec le fouet. On obtient une pâte bien lisse, et il ne nous reste plus qu’à… 5- Incorporer le beurre fondu 6- Aromatiser avec 3 cuillérées à soupe de rhum brun. ***  La pâte est légère, elle nappe la cuillère, ou, ici, la louche. Préparons le matériel  : mon truc pour graisser légèrement, c’est que j’enroule un essuie-tout plié en deux autour d’une fourchette ; et je l’utilise avec de l’...

Estos son algunos de los platillos y bebidas mas conocidos de la cocina francesa 😉

Que hace a la comida francesa tan especial? Es la cuna de la gastronomía, las raíces, la fuente de toda técnica. "l'e origine de la gastronomie''  (El origen de la gastronomía) Dans ce blog, nous allons apprendre le français en connaissant la cuisine française (En este blog aprenderemos francés conociendo la comida francesa)

Que mejor para empezar que un verdadero vocabulario de la cocina en francés, lo mas básico claro, pero lo mas importante! crees que estas listo para poder entrar a la cocina y llamarle a las cosas por su elegante nombre francés? Por que pareciese que todo en francés sonara mas refinado y con clase...le tasse...o no?