Se dice que el merengue fue inventado por un pastelero del pueblo suizo de Meiringen; sin embargo, se puso de moda en la corte del Rey Luis XV, pues a María Antonieta le gustaba. “Si el pueblo no tienes pan, denles tortas”, dijo alguna vez y eso lo explica todo.
Que mejor para empezar que un verdadero vocabulario de la cocina en francés, lo mas básico claro, pero lo mas importante! crees que estas listo para poder entrar a la cocina y llamarle a las cosas por su elegante nombre francés? Por que pareciese que todo en francés sonara mas refinado y con clase...le tasse...o no?
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